岡谷市 「れいれい亭」 岡谷市フォレストモールの奥のほうにある、テンホウ系のお店。通常のテンホウのメニューとは別にオリジナルも豊富だ。 働いている方も台湾系でにひん後もカタコト・・・。ニンニクラーメンを注文する。 辛めの味噌ラーメンにすりおろし […]
下諏訪町 「萬馬軒」 下諏訪の湖畔にある萬馬軒。味が濃く量も多い。がっつりいきたいときにはグッド つけ麺もうまいが、久しぶりに行ったら「馬辛味噌ラーメン」なるものが登場していて、それをいただく。 多めのもやしが辛くあえてあって食欲をそそる。暑 […]
岡谷市 「蔵人」 2年前に出店した蔵人・岡谷店。最初はどこにあるかわからず捜し歩いた・・・ 茅野本店はオープンから通し営業だが岡谷店は昼は１４：３０まで。嫁さんと二人で行ったのでそれぞれ「辛い黒味噌ラーメン」と「味噌つけ麺」を注文。 麺が […]
中央道 辰野ＰＡ「龍王」 中央道辰野ＰＡの食堂が1年ほど前にリニューアルされてラーメン店「龍王」になっている。長野県ラーメン界のカリスマ「なんとかかんとか」監修ということらしい。 従来、土産物売り場だったところまで拡充してなかなか広い。自分定番の […]
茅野市 「蔵人」 鉄鍋焼味噌の超有名店。茅野市に出張があったのでお昼に行きました。 12時前だったのに店内はほぼ満席。焼黒味噌ラーメンを頂きました。 味はもちろん、麺もメンマも食べ応えがあって満足の一杯。鉄鍋が熱くてスープが最後まで飲み干 […]
山梨県笛吹市 中央道「釈迦堂PA」 中央道の一宮御坂ICと勝沼ICの間にある「釈迦堂PA」。レストランがまるごとラーメン屋さんになっているので有名？ 家族でディズニーランドへ行った帰りなどに良く寄る。この日もそうだった。 この日は「釈迦堂ラーメン」「ネギ味 […]
諏訪市 「しるし」 オープンして１年くらい・・・気にはなっていたが初めて行った。暗くて写真写りが悪い・・・ 豚骨、鰹醤油、つけめんとなかなか多彩。しかし、「豚骨味噌」を注文。 これで中太麺？という太さ。食べ応えのある食感。スープも濃厚な割に […]
下諏訪町 「赤兎」 国道２０号線沿いにあるマンションの１Ｆ「赤兎」 暖かいラーメンも美味いが３年位前からやっている「醤油にんにくつけ麺」８００円がいい！ この日は３２度を越える暑い日・・・ニンニクと香りと程よい辛さが食欲をそそる。 だし汁が […]
岡谷市 「親ゆづりの味」 プリンタの修理依頼に松本に行った帰りによる。 さっぱりとした魚ダシが美味いが、面がゆですぎ…もうちょっと固めがいいなぁ・・・湯切りも甘い・・・残念。 天気が良かった！諏訪湖の眺めは気持ちいい。 またまた松本帰りの夕方に、 […]
北杜市 小淵沢駅そば「丸政」 とっても美味しい小淵沢駅の駅そば。駅弁で有名な「丸政」がやっている。 かけそば２９０円。二日酔いの日には優しくてとてもよい。 妻と２人で昼飯代わりにすることもけっこうある。 ポイントカードもあるからリピータも多いのかな？ […]
諏訪市 「ハルピン」 言わずと知れた諏訪の有名店。賛否あるが「あぁ、ハルピン食いてぇ・・・」って思う時がある不思議な味。 いつも食べるのはだいたい「にんにくラーメン」。車を停めてからラーメン食べて、店を出るまで約１０分という手際の良さ。混んで […]
富士見町 「しなの」 自宅の１軒上にある食堂「しなの」。地区の会合なのでとにかくよく使う。 〆はだいたい味噌ラーメンなのだが、この日は普通のラーメンをいただく。幸せな気持ちで午前様・・・ 上から・・・２日後、深夜０時を回って「味噌ラーメン」・ […]
伊那市 「中華飯島」 すごく前から食べたことのあるラーメンをＷＥＢでまとめたいなぁと思っていた。 このブログもだいぶ慣れてきたのでラーメンのカテゴリを入れようと思う。 そんなわけで第１弾だが子供の大会応援で伊那へ行ったとき流れで飯島食堂のソー […]
