下諏訪町 「宮坂商店」

下諏訪町 「宮坂商店」

国道と湖岸道理に挟まれ、天丼屋と同居?する宮坂商店

メニュー豊富でそれぞれしっかりとこだわりがある。今日は「ぎょってりラーメン(肉抜き)」を注文

九州ラーメンのような極細麺。魚介系のダシがしっかりと香る。研究熱心、工夫好きの店主の作品をいろいろ食べてみたいと思わせる店だ。