岡谷市 「大石や」 - Category - ラーメン, 岡谷市 テンホウ系列?の大石や。いろいろなところにあるが、今日は岡谷IC上のお店へ3時過ぎに入る。営業時間が長いのがありがたい。 おやつ代わりの「中華そば」を食べる。まさに定番の味だが、今日のは麺が茹ですぎだった・・・ 久しぶりに来店。平日の昼時だが店主が一人で切り盛りしていて慌ただしい・・・ この店のオリジナルらしい「台湾タンタンラーメン」を注文 まさに担担麺と台湾ラーメンを混ぜたような味。けっこう美味いけどね。