茅野市「しょう」 凌駕ZEROの店舗だったところに新たに入った、煮干しラーメン「しょう」 店内は厨房とカウンターで仕切られ10席のみに改装 にんにくラーメンを注文。 濃いめの煮干し出汁に、煮干しラーメンには珍しい?太麺、特筆すべき点はあま […]
茅野市「雷蔵」 以前、幸楽苑の店舗だったところ。いくつが店が変わったが、ハルピンが味噌ラーメンをメインにしたお店としてオープン 妻と長女と来店。店内のデザインもなかなか凝っている。ヒカリ味噌がない・・・? 妻は「野菜たっぷりたれ味噌らー […]
茅野市 「麺屋さくら茅野店」 旧ビーナスライン沿いでたびたび店替わりしていた場所に「麺屋さくら」が出店していた。 メニューは本店とちょっと違う・・・ 嫁さんの頼んだ「魚すた麺」。しょっぱくて味が濃い 俺は「旨辛味噌らー麺」。脂っこいがなかなか美味いよ […]
茅野市「五右衛門」 茅野市スポーツ公園へ渡る橋近くにあるお店。何回も代替わりしていてなかなか長続きしていない場所だ。 店が変わったのは知っていたがなかなかいく機会がなかった。 鉄鍋で調理する「五右衛門らあめん 赤」を注文 かなり期待していた […]
茅野市「支那そば家」 茅野駅近くの踏切横にあるラーメン屋。いろいろ代替わりしているが・・・ さっぱり径が売りか?塩そばの大きな看板がある。が「辛口支那そば」を注文 これは何の辛さなのか?中辛を頼んだがかなり辛い!スープや麺はイメージ通りさっぱ […]
茅野市「SOY屋」 もともと「ちゃあしゅう屋」だったところ何代か変わって今は「SOY屋」。名前の通り味噌ラーメンがメイン 中辛信州みそラーメンを注文 辛みが豆板醤を使っていて俺の好みとは違う・・・いまいちだな 久々に次女と行った。次女が「ね […]
茅野市 諏訪中央病院レストラン「七竈」 嫁さんが入院していた時、諏訪中央病院5Fのレストランに昼食へ ラーメンも何種類かあったが「味噌ラーメン・450円を注文 まあ、よくあるインスタントスープに茹で野菜。柔らかめの麺は好みでしたが・・・
茅野市 「麺とび六方」 国道20号沿いにある「麺とび六方」。2年くらい前に開店した当時に行ったがアブラにやられて足が遠のいていた。 以前のお店(名前は忘れたが・・)は結構好きだったので残念だったが・・・ メニューは基本的にラーメンのみ(つけ麺と […]
茅野市 「とまと」 アクアランド近くに昔からある、ラーメンハウス「とまと」すごく前に行った事はあったのだけれど・・・日曜日のお昼時、時間がなかったので空いていそうな店へ行ってみた。もくろみ通り客は俺一人・・・ 店内と科メニューは普通なんだが […]
茅野市 凌駕JET 超有名店で時間を外していかないと入れない・・・ だいたいいつも「辛子味噌ラーメン」を注文 魚ダシが美味しい。辛子を少しづつ入れながら食べる。明日の朝はおなかが大変なのだがやめられない・・・ そして、今日は糖質制限ダイエッ […]
茅野市 「麺王 零」 諏訪市よりの国道からちょっと入ったところにある「零」。「麺やさくら」の系列という 定番の「ぶた鰹そば」を注文。 濃厚だが臭みのないとんこつスープにやや平打ち風の麺。チャーシューはしっかりとした味で美味い 太麺が食べたくて […]
茅野市 「中華キッチン 華亭」 茅野市国道20号線沿いにあるショッピングセンター「メリーパーク」の一角にある華亭。 数年前にビーナスライン沿いから移転してきてから初めての入店。 俺は味噌ラーメン、妻はチャーハン、娘は長崎ちゃんぽんを注文。 味噌ラーメン […]
茅野市 「蔵人」 鉄鍋焼味噌の超有名店。茅野市に出張があったのでお昼に行きました。 12時前だったのに店内はほぼ満席。焼黒味噌ラーメンを頂きました。 味はもちろん、麺もメンマも食べ応えがあって満足の一杯。鉄鍋が熱くてスープが最後まで飲み干 […]