茅野市「しょう」 - Category - ラーメン, 茅野市 凌駕ZEROの店舗だったところに新たに入った、煮干しラーメン「しょう」 店内は厨房とカウンターで仕切られ10席のみに改装 にんにくラーメンを注文。 濃いめの煮干し出汁に、煮干しラーメンには珍しい?太麺、特筆すべき点はあまりないがニンニクはいい香り・・・