もともと「ちゃあしゅう屋」だったところ何代か変わって今は「ＳＯＹ屋」。名前の通り味噌ラーメンがメイン

中辛信州みそラーメンを注文

辛みが豆板醤を使っていて俺の好みとは違う・・・いまいちだな

久々に次女と行った。次女が「ねぎ味噌ラーメン」を注文。美味い！と言っていた。

今日は「大辛信州味噌ラーメン」を食べてみた。

ラー油と豆板醤の辛さだから旨味がないなぁ・・・でも美味いよ