南箕輪村「昇龍」 伊那インターから1本上の農道沿いにある、よくあるデカ盛りの台湾料理店 刀削麺のセットがあったので注文してみる。台湾ラーメン＋五目チャーハン とにかく、早い！多い！刀削麺はビロビロで普通の面の方がよかったかな？
岡谷市「とむの」 岡谷インター近く、塩路路峠の登り口、昔「大石や」の後に入った「とむの」2021年2月開店の横浜家系豚骨醤油だが、とにかく評判がいい！ 昼営業が3時までなので2時半過ぎに行ってみたが、まだお客がたくさんいる。 ラーメン並を […]
韮崎市「長浜ラーメン」 韮崎市の国道２０号線沿いにある人気店。１１時開店の３分過ぎに行ったがすでに３人が並んでいる状態・・・１５分並ぶ。 クリーミーで獣臭くないスープ。そういえば店の中も匂いがしなかったな。チャーシューがとても美味しい！！替え玉 […]
山梨県北杜市「鮫麺房さのすけ」 前から気になっていたお店。登山帰りに嫁さんと来店。 味噌も気になったが「青唐辛子ラーメン」を注文。嫁さんは「鮫しお」 けっこう辛くて味がわからないくらい・・・ 鮫だし？手稲に作っているのはわかるが…なんかアンモニア臭くて […]
伊那市「ふじ洲」 伊那市で少し時間があったので、近くのラーメン店を検索・・・天竜川沿いのこんなところに？という場所に民家の様なたたずまいで店はあった。 店内の撮影はお断りということだが、カウンターだけでけっこうおしゃれだ。いろいろこだわり […]
松本市「凌駕ＩＤＥＡ」 日曜日の午後４時。通し営業の凌駕ＩＤＥＡに嫁と次女と３人で入店 初入店だがメニューは他の凌駕と同じ。からし味噌ラーメン＋餃子＋チャーハン からし味噌はからしを入れなくても安定の美味さ！スープの味が濃いからチャーハンは薄く […]
山梨県小淵沢町「やまよし」 小淵沢にある町の食堂「やまよし」コロナ禍の祝日の夜、嫁とオフクロと来店。かなり混んでいた。 辛い味噌ラーメン「赤将軍」を注文 よく炒めたもやしが美味い！トロッとした辛味噌スープもちょうどいい辛さで美味しい。麺の湯切が甘く […]
富士見町「喜蕎八」 山梨県との境に近い、葛窪にあるお蕎麦屋さん。知ってはいたが初めて行って見た。 俺が「もりそば」の大盛り、嫁さんが「天せいろ」ほかに「味噌串カツ」を頼んでみる。 味噌串カツ、美味し！！ 細めで白い蕎麦。新そばというわりには […]
諏訪市「らぁめん 椰斗」 国道20語から少し入った、以前「西郷どん」があった場所に開店した「らぁめん 椰斗」気になっていたが初めて来店！ 店員は3人の女性だけ。「旨辛豚骨味噌」にんにくトッピングを注文 程よい辛み、濃厚なスープ、美味しいチャーシュ […]
北杜市清里「ゆめの屋」 川上村で土偶の御朱印をいただいた帰りに、清里のＲＯＣＫの前あたりの「ゆめの屋」に初入店。ちょうど昼時でけっこう混んでいた。 「ネギ味噌ラーメン」を注文 太麺が美味しかった！スープもなかなか。ごちそうさまでした！
富士見町「一品香」 嫁さんが仕事で疲れ果て・・・夕飯を食べに近場に出かける 台湾ラーメンが美味しいというので餃子と共に注文。注文した後に辛さが選べることに気付く。とりあえず１辛 自家製麺麺だというが麺が独特。チャルメラのよう。スープも化学調 […]
伊那市「二八」 伊那市にある「二八」初入店。ＧＡＫＵグループらしい・・・ 迷ったが「煮干しベースの醤油ラーメン」を注文 小ぶりで深い丼。チャーシューではなくローストビーフ？思ったほどの煮干し感が無くて残念・・・これに柚子はいらないなぁ・ […]
宮田村「笑福」 上伊那郡宮田村、国道153号線沿いにある「笑福」ずっと行ってみたいと思っていたのだがなかなか機会がなく、初来店。 ソースカツ丼（豚ロース）を注文。 衣が厚めで独特の食感。肉は柔らかい。たれの濃さもちょうど良いくらいだ。メ […]
伊那市「しらかば」 伊那市にあるとんかつ屋。ずっと行きたいと思っていたお店の一つだ。 すごくアクサンの種類があるが・・・「スペシャルかつ丼」を注文 5キレだけだがぶ厚い！ソースは薄めの印象。俺はもうちょっと濃いめが好みだな。このお店みたいに […]
山梨県笛吹市「成屋」 釈迦堂遺跡博物館を見学に行き、近くのラーメン屋を検索、国道２０号線沿い、４分で到着 うーん？、なんだか食べた記憶が・・・おお！甲府駅北口に合ったお店だ！ちょっと調べると県内に４店舗くらいあるらしく、ここは２０２０年６月に […]
