オープンして1年くらい・・・気にはなっていたが初めて行った。暗くて写真写りが悪い・・・
豚骨、鰹醤油、つけめんとなかなか多彩。しかし、「豚骨味噌」を注文。
これで中太麺?という太さ。食べ応えのある食感。スープも濃厚な割にはしつこくない。七味のほかに一味と山椒もあってこだわりを感じた。次は鰹醤油を食べたいな。
しかし、今日は「味噌つけ麺」を食べてみた。
スープがすごく美味しい。麺が平打ちっぽくて珍しい・・・他も他も・・・通っちゃいそう・・・
久しぶりに行った。迷った挙句「濃厚かつお醤油」を頼む・・・
もっとさっぱり系をイメージしていたが、濃厚でいい感じのスープだった。美味かった。
このたび(2018年3月)諏訪インターを出たところに移転。嫁さんと行ってみた。
駐車場は広くなってGOOD!! 定番の豚骨味噌にチャーシューをトッピング
ここは味が濃い!!!!