諏訪市 「しるし」

諏訪市 「しるし」

オープンして1年くらい・・・気にはなっていたが初めて行った。暗くて写真写りが悪い・・・

豚骨、鰹醤油、つけめんとなかなか多彩。しかし、「豚骨味噌」を注文。

これで中太麺?という太さ。食べ応えのある食感。スープも濃厚な割にはしつこくない。七味のほかに一味と山椒もあってこだわりを感じた。次は鰹醤油を食べたいな。

しかし、今日は「味噌つけ麺」を食べてみた。

スープがすごく美味しい。麺が平打ちっぽくて珍しい・・・他も他も・・・通っちゃいそう・・・

久しぶりに行った。迷った挙句「濃厚かつお醤油」を頼む・・・

もっとさっぱり系をイメージしていたが、濃厚でいい感じのスープだった。美味かった。

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このたび(2018年3月)諏訪インターを出たところに移転。嫁さんと行ってみた。

駐車場は広くなってGOOD!! 定番の豚骨味噌にチャーシューをトッピング

ここは味が濃い!!!!