箕輪から伊那に向かう広いバイパス沿いにある「凌駕ＥＢＩＳＵ」
近くにあった「凌駕ＺＥＲＯ」が移転したらしい。外観はカフェの様なおしゃれな作り。

店内は広い。凌駕は店によってメニューが違うが、ここは何でもある感じ・・・

以前松本で食べたｔ事のある「辛みそビリー」を注文

うーん、しびれて美味しい！ちょくちょく来ることにしよう！

ああ！禁断の「スーパーレッド」を食ってしまった・・・

食べている最中は、汗がだらだら・・・夕方からは腹痛がひどかった…美味しいんだけどね・・・

久しぶりに来店。

前から気になっていた「赤の味噌二郎」を注文

うーん、安定のスープに極太麺。食べ応えのある一杯。本当はもっとにんにくを投入したいところだが・・・お昼なので我慢

今日は「にぼガッツ」を初注文！

トロトロするくらい濃厚な煮干しスープに刻みにんにくが良く合う。このスープには太麺よりも細麺がいいかな？でも間違いなく旨い！！

ずっと食べたかった、夜限定の「札幌味噌ラーメン」

うーん、「純連」のように表面を覆う油の層。濃厚な感じが美味いね。ほんとここはハズレがない！

今日はさっぱりといきたかったので、「王様中華そば」凌駕バージョン

長野県のご当地ラーメンにしようと各店で出しているが・・・

・・・これはなんと！富山ブラックの黒くないバージョン！！意外と小ぶりの丼でちょっとびっくり！
今度、他のお店のも食べてみよう！

夏バテ防止に久々に来店。「にぼ二郎」＋ランチの「こぶためし」

久しぶりにお昼を食べすぎて、午後は眠かったよ・・・