北杜市高根町の温泉の近くにある、手打ち蕎麦や「やつこま」

大きな看板が目を引くがいろいろこだわっているらしい・・・

「せいろそば」を注文

平打ちで歯ごたえが凄い。蕎麦版の「吉田うどん」という感じ。
頑張っているのは分かるが、そばつゆがあまりからまず・・・どうかな？？

そば粉を直接混ぜたらしい「蕎麦湯」はとろとろ甘くてなかなか美味しかった。