２０１７年２月にオープンしたての「朱乃輝」。
塩嶺峠に上る途中、以前の大石屋を改装して出店。綺麗なお店になった。茅野のＳＯＹ屋の姉妹店らしい。

 

 

 

 

 

端麗専門店と名乗り、現在のメニューは３つだけ。これから増えるらしい・・・

「和風ラーメン」７０２円を注文

美味いスープだ。確かに丁寧な仕事。中太麺。次は淡麗を食べてみよう。

「淡麗中華そば」をいただく

細麺だが思っていたよりは・・・チャーシュー代わりのローストビーフが売りのようだが、ラーメンにはあまり合わないと個人的には思う・・・