下諏訪駅近くの国道沿いに先日オープンした「参城」。ずっと気になっていたのだが、やっと行く機会があった。

メニューは「濃厚豚骨つけ麺」のみ。温盛を注文しようと思ったのだが、店員さんおススメで冷麺に変更。

麺は全粒粉で美味しそうな色合い。スープも確かに美味いが・・・やはり俺は普通のスープラーメンがいいな