下諏訪町「虎嘯」 – コバヤシ→メモ

- Category - ラーメン, 下諏訪町

Ｗｅｂでラーメン情報を見ていたら下諏訪に新しい店が出来ていたのを知る。オープンは９月らしいので３か月も知らなかった・・・「虎嘯」こしょうと読むらしい・・・

早速、寄ってみる。店はその昔ケンドーンというカレー屋さんだったところだ。ここのカツカレー、何回も食べに行ったなぁ・・・などと懐かしみながら入店。
店内はカレー屋だったものをそのまま使っているらしくおしゃれな感じ

メニューには「横浜家系」とはっきりと書き記され、２種類のみ。韓国味噌を加えた「赤虎」の３辛を注文。

韓国味噌の辛さが新鮮でなかなか美味い。量も結構ある。家系らしからぬさっぱりしたスープで具も茹で野菜を使っている。
消費税込みで９５０円とちとお高いがまた寄ってみよう！

そして今日は「白虎」をいただく

たしかに家系らしからぬ、さらっとしたスープ。どちらかといえば昨今流行りの「鶏白湯」に近いかも・・・
普通盛りを注文したのだが、麺の量にに比べてスープが多い！このへんはくじら屋あたりと違ってとっても嬉しいね。
それなりに美味しいのだが、ここのところガッツリした家系を食べたい傾向が強いのでちょっと物足りなかったかな・・・

夏場？1日限定20食の「つけ麺」をいただく