居酒屋のの裏手、ちょっと奥まったところにある「佑庵」。季節ごとに限定メニューを出したりしてなかなか意欲的な店だ。

この日は「辛みそラーメン」をいただく。太さも選べるが、標準では味噌ラーメンでは珍しいかなりの細麺。

きちんと作っている感じがする、美味しい一杯でした。

そして今日は、つけ麺「とっから」を注文

濃厚でピリ辛なスープが美味いね。これで熱いラーメン食べたいなぁ・・・熱盛りで頼めばよかった

久しぶりに行ったが定番の「辛味噌」を大盛りで・・・

細麺っていうのがいつも不満だったが、出来上がったあとで太麺に変更可能と分かった。次は太麺で！！