中央道 原PA「Daily亭」 中央高速上り線、諏訪ICと諏訪南ICの間にある「中央道原PA」 ここの食堂結構いい。いろいろ食べたことないけど、小腹がすいた時にすする「かけそば」が美味い わかめ、天かす・・・さっぱりといただけて330円。これはなかなか […]
岡谷市 「麺ごころ佑庵」 居酒屋のの裏手、ちょっと奥まったところにある「佑庵」。季節ごとに限定メニューを出したりしてなかなか意欲的な店だ。 この日は「辛みそラーメン」をいただく。太さも選べるが、標準では味噌ラーメンでは珍しいかなりの細麺。 きちん […]
山梨県北杜市 「包包」 北杜市小淵沢ICのすぐ上にある「包包」。家から近いこともあって、家族でよく出かける。 スープの美味しいラーメンが定番だが、この日は夏季限定のつけ麺と冷やし中華も食べてみた。 長女の頼んだラーメン つけ麺 豆板醤のきいた辛 […]
諏訪市 「狼煙」 国道20号線沿いにある「狼煙」諏訪店。 熱い中、辛いラーメンを食べたかったので、海老辛油味噌ラーメンを注文 海老風味の辣油が黒く浮いている。丼が熱くて持つのが大変・・・途中から生ニンニクおろしを投入する。濃厚で辛くて美味 […]
新潟県糸魚川市 「おっちゃんラーメン」 長野県でも有名なお店。海水浴の帰りに寄ってみた。 俺はおっちゃんラーメン。こどももそれぞれ注文。 本当は辛いラーメンが美味いらしのだが・・・おっちゃんラーメンも辛いと思って勘違いして注文してしまった。 辛いのは次回の楽し […]
茅野市 「中華キッチン 華亭」 茅野市国道20号線沿いにあるショッピングセンター「メリーパーク」の一角にある華亭。 数年前にビーナスライン沿いから移転してきてから初めての入店。 俺は味噌ラーメン、妻はチャーハン、娘は長崎ちゃんぽんを注文。 味噌ラーメン […]
塩尻市 「牛若丸」 国道20号線塩尻峠の塩尻側にある。各地で見かけるラーメンショップの系列店? ラーメンショップ定番の「ネギミソラーメン」を注文。 他の店では浅い丼で出てくることが多いがここは普通のラーメン丼。スープ味も麺も少し違う・・・ […]
松本市 「寸八」 いつも行列のできている人気店。たまたま開店直後に通りかかったので初入店。すでにカウンターは満席で10分くらい待つ。 この日は水曜日限定の塩ラーメンの日だったが、迷わず「味噌ラーメン」太麺、1辛を注文 濃厚なスープが美味い […]
岡谷市 「れいれい亭」 岡谷市フォレストモールの奥のほうにある、テンホウ系のお店。通常のテンホウのメニューとは別にオリジナルも豊富だ。 働いている方も台湾系でにひん後もカタコト・・・。ニンニクラーメンを注文する。 辛めの味噌ラーメンにすりおろし […]
下諏訪町 「萬馬軒」 下諏訪の湖畔にある萬馬軒。味が濃く量も多い。がっつりいきたいときにはグッド つけ麺もうまいが、久しぶりに行ったら「馬辛味噌ラーメン」なるものが登場していて、それをいただく。 多めのもやしが辛くあえてあって食欲をそそる。暑 […]
岡谷市 「蔵人」 2年前に出店した蔵人・岡谷店。最初はどこにあるかわからず捜し歩いた・・・ 茅野本店はオープンから通し営業だが岡谷店は昼は14:30まで。嫁さんと二人で行ったのでそれぞれ「辛い黒味噌ラーメン」と「味噌つけ麺」を注文。 麺が […]
中央道 辰野PA「龍王」 中央道辰野PAの食堂が1年ほど前にリニューアルされてラーメン店「龍王」になっている。長野県ラーメン界のカリスマ「なんとかかんとか」監修ということらしい。 従来、土産物売り場だったところまで拡充してなかなか広い。自分定番の […]
茅野市 「蔵人」 鉄鍋焼味噌の超有名店。茅野市に出張があったのでお昼に行きました。 12時前だったのに店内はほぼ満席。焼黒味噌ラーメンを頂きました。 味はもちろん、麺もメンマも食べ応えがあって満足の一杯。鉄鍋が熱くてスープが最後まで飲み干 […]
山梨県笛吹市 中央道「釈迦堂PA」 中央道の一宮御坂ICと勝沼ICの間にある「釈迦堂PA」。レストランがまるごとラーメン屋さんになっているので有名? 家族でディズニーランドへ行った帰りなどに良く寄る。この日もそうだった。 この日は「釈迦堂ラーメン」「ネギ味 […]
諏訪市 「しるし」 オープンして1年くらい・・・気にはなっていたが初めて行った。暗くて写真写りが悪い・・・ 豚骨、鰹醤油、つけめんとなかなか多彩。しかし、「豚骨味噌」を注文。 これで中太麺?という太さ。食べ応えのある食感。スープも濃厚な割に […]
下諏訪町 「赤兎」 国道20号線沿いにあるマンションの1F「赤兎」 暖かいラーメンも美味いが3年位前からやっている「醤油にんにくつけ麺」800円がいい! この日は32度を越える暑い日・・・ニンニクと香りと程よい辛さが食欲をそそる。 だし汁が […]